Nagrody

Certyfikat Doceń polskie „TOP PRODUKT”

 

Celem programu „Doceń polskie” jest propagowanie wysokiej jakości produktów spożywczych dostępnych na polskim rynku. Loża Ekspertów ocenia produkty spożywcze i decyduje, które z nich mogą zostać wyróżnione certyfikatem jakości. Ocenie podlegają:

• smak,
• wygląd
• stosunek jakości wyrobu do jego ceny.

Członkami jury są specjaliści zawodowo związani z branżą spożywczą. Każdy juror indywidualnie sprawdza wszystkie produkty i przyznaje im noty w dziesięciostopniowej skali. Punkty są przyznawane osobno za każdy z trzech wymienionych wcześniej aspektów. Certyfikat jakości uzyskują tylko te wyroby, którym przyznano minimum 7,5 pkt. Żywność z maksymalnymi notami zdobywa tytuł TOP PRODUKT. Honorowy patronat nad Ogólnopolskim Programem „Doceń polskie” sprawuje Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

 


Nagroda Superior Taste Award 2018

 

Woda mineralna Jaworowy Zdrój uzyskała noty powyżej 90% i już po raz piąty(!) zachwyciła podniebienia członków Kapituły. Jury złożone z czołowych europejskich szefów kuchni i sommelierów, uznało smak wody z Polski za jeden z najlepszych wśród wszystkich produktów tej kategorii, zgłoszonych do tegorocznej oceny.

Warto dodać, że  Jury iTQi (International Taste & Quality Institute) wybrane jest z pośród 17 europejskich najbardziej prestiżowych organizacji takich jak:

Maîtres Cuisiniers Francja, Académie Culinaire de France, Academy of Culinary Arts, Euro-Toques, Federazione Italiana Cuochi, Nordic Chefs Association, Federación de Cocineros de España (Facyre), World Master Chefs Society, Verband der Köche Deutschlands oraz the Association de la Sommellerie Internationale (ASI).

 


Nagroda Superior Crystal Taste Award 2017

 

 

 

Międzynarodowy Instytut Smaku i Jakości iTQi przyznaje Crystal Taste Award jedynie w przypadku, gdy trzy lata z rzędu produkt zdobędzie wyróżnienie Superior Taste Award – trzy złote gwiazdki za znakomity smak, który jest głównym atrybutem podczas „ślepych testów”. Kolejno badane są: aromat, pierwsze wrażenie, warstwa wizualna i inne cechy.

 

 


Nagroda Superior Taste Award 2017

 

Jesteśmy dumni, że niezależne Jury po raz kolejny uznało naszą wodę za wyjątkową! 

Podobnie jak w słynnym przewodniku Michelin, iTQi nie organizuje konkursu – każdy wyrób jest oceniany na podstawie swoich unikalnych właściwości. Tylko produkty, które osiągnęły wynik powyżej 70% podczas degustacji, otrzymują Superior Taste Award z jedną, dwiema lub trzema złotymi gwiazdkami.

• 1 złota gwiazdka: wynik pomiędzy 70 a 80% - smak godny uwagi

• 2 złote gwiazdki: wynik pomiędzy 80 a 90% - smak znakomity

• 3 złote gwiazdki: wynik równy lub powyżej 90 % - smak wyjątkowy!

 

Podczas sesji degustacyjnej każdy produkt oceniany jest indywidualnie na podstawie ślepej, zgodnej z rygorystyczną procedurą analizy sensorycznej. 

 


Już po raz trzeci otrzymaliśmy Nagrodę Superior Taste Award 2016!

 

 

 

Jaworowy Zdrój już po raz trzeci otrzymał nagrodę Superior Taste Award za "wybitny smak" i "najwyższą jakość" naszej wody mineralnej. To prestiżowe wyróżnienie jest przyznawane przez niezależną organizację International Taste & Quality Institute - iTQi (Międzynarodowy Instytut Smaku i Jakości) z siedzibą w Belgii. W tzw. "ślepych testach" (degustacje nieoznakowanych próbek) oceniali nas specjaliści branży spożywczej, m.in. szefowie najlepszych restauracji, wyróżnieni Gwiazdkami Michelin!

 


Nagroda Superior Taste Award 2015

 

W 2015 roku europejscy szefowie kuchni najlepszych restauracji oraz członkowie stowarzyszeń, zrzeszających najlepszych znawców smaku (w tym sommelierów wodnych) przyznali nam najwyższą notę w kategorii "naturalne wody mineralne" (trzy gwiazdki). Certyfikacja smaku uznanego przez Jury przez międzynarodowe Jury za "wybitny", jest uznaniem dla jakości produktu oraz jego wyjątkowego smaku.

 

 

 


Nagroda Superior Taste Award 2014

 

W 2014 roku Europejskie Jury ITQI, reprezentowane przez 120 znakomitych szefów kuchni, sommelierów i ekspertów z branży spożywczej, po raz pierwszy oceniło wodę mineralną Jaworowy Zdrój, jako produkt o „wybitnym smaku”, przyznając jej certyfikat Superior Taste Award po raz pierwszy (dwie gwiazdki).